Ausgabe 2012/2013

Titel

Editorial

Inhalt / Contents

Workshops BierQuerdenker: Neues Denken für eine traditionelle Branche
New Lateral Thinking about a Traditional Industry

Hopfen mit Brief und Siegel - 3 wichtige Schritte für deutsche Produktqualität
Certified Hops from Germany - 3 Basic Steps for Best Quality Hops

IHB-Hopfentour 2012 nach Rumänien
IHB Hop Tour 2012 to Romania

Die neue Regentin zeigt Profil
A New Reign has Begun

Hallertauer Hopfenspargel – fast in Vergessenheit geraten erlebt das besondere Gemüse eine Renaissance
Hop Asparagus – A Delicious Vegetable Rediscovered

European Beer Star 2012 mit neuer Bestmarke
European Beer Star 2012 with New Best Brand

Drei Damen werben für „Tettnanger”
Three Ladies for the ”Tettnanger”

Brewers Meet Growers: Bei ihnen ist Hopfen Chefsache
Hops are their Business

Logo signalisiert feinsten Genuss
Logo Signalizes Pure Enjoyment
QR Code for Tettnang

Ein Überblick zu Xanthohumol-Anreicherungstechnologien im Bier
An Overview of Technologies for Xanthohumol Enrichment in Beer

Xanthohumol – eine Zeitreise
Xanthohumol – A Journey Through Time

Neuer Trend in der Hüller Hopfenzüchtung – Hüller Special Flavor Hopfen
New German Special Flavor Hops from Hüll

Hopfen aus Spalt
Hops from Spalt

Mit dem Schlepper auf Grüngoldsuche
Looking for Green Gold by Tractor

Fakten / Facts

25-jähriges Dienstjubiläum von Dr. Stempfl – Doemens Akademie
Dr. Stempfl Celebrates his 25 Years at the Doemens Academy

Kreativtage Bayerisches Bier
Creative Days with Bavarian Beer

Neue Hopfenbücher / New Hop Books

Eintauchen in eine neue Bierwelt – Hopfenexpedition mit IPA & Co.
Diving into a New World of Beer – Hops Expedition with IPA & Co.

Hopfenrundfahrt 2012
Hop Tour 2012

Ein halbes Jahrhundert Hopfenextraktion bei der NATECO2
Half a Century of Hop Extraction at NATECO2

2. Deutscher Hopfentag in Wernesgrün
2nd German Hops Conference 2012

Mitgliederversammlung der Gesellschaft für Hopfenforschung
Annual General Meeting of the Society of Hop Research

Craft Brewers Conference 2012, San Diego

Besuch bei / Visit to Firestone Walker
Impressum / Imprint

Infosplitter / Information

Trend-Report / Trend Report

Brau Kunst live! München / Munich

BraufactuM-Bierkultur en vogue
Besuch bei Dr. Marc Rauschmann in Frankfurt
Beer Culture En Vogue at BraufactuM – A Visit in Frankfurt

Bioerdgas Hallertau
Hallertau Bio Natural Gas

NEWS

Pflanzenschutzfachtagung 2015

Präsentation: Aktuelle Entwicklungen zu Lückenindikationen und zum integrierten Pflanzenschutz - Dr. Wolfgang Zornbach (BMEL)

Präsentation: Modellvorhaben Demonstrationsbetriebe integrierter Pflanzenschutz - Maria Lutz (LfL)

Präsentation: Pflanzenschutzprobleme und mögliche Lösungen im Hopfenbau - Laura Wörner (LfL)


55. Hopfenbaukongress des IHB in Deutschland

Economic Commission - Summary Reports 2015

Kongressprogramm vom 26.-31.Juli 2015



Pocket-Guide German
Special Flavor Hops

Hops from Germany
(pocket-guide)

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'Hops from Hallertau'


Die aktuelleste Sortenmappe in PDF Format:

Download (deutsche Version)

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